Seznam knih z řady

Knižnice potravinářského průmyslu

Zadejte název knížky, jméno autora, název nakladatele, ISBN kód nebo kombinaci těchto údajů.

Knihy můžete vyhledávat i pomocí mobilního telefonu naskenováním čárového kódu.

Seřadit:
Celkem 31 knih, strana 1 / 2
Pořadí Vydána Kniha
36. 1951
Škody na mase a živočišných surovinách při zpracování zvířat na jatkách, Zdeněk Matyáš, Jan Hökl
rok vydání: 1951, nakladatel: Průmyslové vydavatelství
33. 1951
Konservační metody, Vladimír Kyzlink
rok vydání: 1951, nakladatel: Průmyslové vydavatelství
34. 1951
Výroba žitného chleba, Čestmír Vavřena
rok vydání: 1951, nakladatel: Průmyslové vydavatelství
28. 1951
Oleje a tuky rostlinné a živočišné, Jaromír Bruža
rok vydání: 1951, nakladatel: Průmyslové vydavatelství
32. 1951
Nakládání masa, Josef Fišer, Jaromír Lát
rok vydání: 1951, nakladatel: Průmyslové vydavatelství
1. 1951
Kontrola cukrovarnických pracovníků : Kontrola cukrovarnické výroby. 1. díl, Tepelné hospodářství
rok vydání: 1951, nakladatel: Průmyslové vydavatelství
32. 1951
Technologie rybího průmyslu, Jaromír Nosek
rok vydání: 1951, nakladatel: Průmyslové vydavatelství
27. 1951
Ukládání ovoce, Robert Beránek
rok vydání: 1951, nakladatel: Průmyslové vydavatelství
31. 1951
Výroba cukrovinek, trvanlivého pečiva, kakaa a čokolády, Milan Čapek
rok vydání: 1951, nakladatel: Průmyslové vydavatelství
4. 1951
Inkrustace v cukrovarnictví, K. Černý, Atanas Mirčev
rok vydání: 1951, nakladatel: Průmyslové vydavatelství
50. 1952
Úchova drůbeže a ryb zmrazováním a chlazením, Vladimír Preininger
rok vydání: 1952, nakladatel: Průmyslové vydavatelství
49. 1952
Technologie ovocných a zeleninových výrobků, Václav Kác
rok vydání: 1952, nakladatel: Průmyslové vydavatelství
46. 1952
Potravinářské tabulky, Miroslava Drachovská-Šimanová, Karel Šandera
rok vydání: 1952, nakladatel: Průmyslové vydavatelství
47. 1952
Tabulky výživných hodnot potravin
rok vydání: 1952, nakladatel: Průmyslové vydavatelství
5. 1952
Řepný pektin, Petr Pavlas
rok vydání: 1952, nakladatel: Průmyslové vydavatelství
48. 1952
Škody na mase a živočišných surovinách při zpracování zvířat na jatkách, Zdeněk Matyáš, Jan Hökl
rok vydání: 1952, nakladatel: Průmyslové vydavatelství
53. 1952
Chemické složení a fysikální vlastnosti ovoce a zeleniny, Fedor Vasil‘jevič Cerevitinov
rok vydání: 1952, nakladatel: Průmyslové vydavatelství
55. 1952
Konservárenské stroje, Jan Havelka
rok vydání: 1952, nakladatel: Průmyslové vydavatelství
51. 1952
Průmyslová krmiva, Václav Kozák
rok vydání: 1952, nakladatel: Průmyslové vydavatelství
54. 1952
Hodinový rozvrh práce v pekárnách, L. N. Pereverzeva
rok vydání: 1952, nakladatel: Průmyslové vydavatelství
Zdroj informací o knížkách: Obálky knih