Oleje a tuky rostlinné a živočišné
Přehl. komerčních požadavků
edice: Knižnice potravinářského průmyslu (28)
Knížka nepřináší jen běžné informace, nýbrž je psána především pro potřebu našich pracovníků v zahraničním obchodě i distribuci, doplňujíc tak literaturu technologickou po stránce obchodně-technic ...
Knížka nepřináší jen běžné informace, nýbrž je psána především pro potřebu našich pracovníků v zahraničním obchodě i distribuci, doplňujíc tak literaturu technologickou po stránce obchodně-technické. Seznamuje s růz. obchod. ustanoveními a zvyklostmi a vedle toho ovšem i se stránkou výrobní, s chemií a technologií tuků.
číst celou anotaci
nakladatel: Průmyslové vydavatelství
vydána: 1951, Praha, 1. vydání
87 stran
(OCoLC): 85305671