Obálka knihy
není k dispozici
Potravinářské tabulky
všeobecné a cukrovarnické tabulky: určeno pro techn. v cukrovarnictví a řepařství, potravinářském prům. a pro stud. odb. šk.
edice: Knižnice potravinářského průmyslu (46)
Potravinářství - řepařství - cukrovarnictví - tabulky
Tabulky potravinářské - tabulky řepařské - tabulky cukrovarnické
nakladatel: Průmyslové vydavatelství
vydána: 1952, Praha, 1. vydání
865 stran
(OCoLC): 85174076