Inkrustace v cukrovarnictví

Příručka podává soubor poznatků a nových názorů o příčinách, tvorbě, způsobu odstraňování a analysách inkrustačních hmot, které se vyskytují v různých částech provozu a brání plynulosti výroby v c ...

Příručka podává soubor poznatků a nových názorů o příčinách, tvorbě, způsobu odstraňování a analysách inkrustačních hmot, které se vyskytují v různých částech provozu a brání plynulosti výroby v cukerním průmyslu. V části technologické je pojednáno o tvoření inkrustací působením různých anorganických i organických látek a o jejich odstraňování, v části analytické jsou podány návody úplné analysy inkrustací.