Obálka knihy
není k dispozici
Technologie pro 3. ročník odborných učilišť a učňovských škol
učeb. obor: lučebník tuků
edice: Řada potravinářské literatury
Tuky - výroba - technologie - učebnice odb. učilišť a učňov. škol (3. roč.)
Oleje - výroba - technologie - učebnice odb. učilišť a učňov. škol (3. roč.)
nakladatel: Státní nakladatelství technické literatury
vydána: 1964, Praha, 2. vydání
120 stran
(OCoLC): 42127017