Obálka knihy
není k dispozici
Konservace ovoce a zeleniny
úvod do technologie
edice: Řada potravinářské literatury
Určeno předním dělníkům konservárenského prům. a jako učební pomůcka pro záv. školy práce a záv. učňovské školy
Konzervování ovoce a zeleniny - technologie
Ovoce - konzervování - technologie
Zelenina ...
Určeno předním dělníkům konservárenského prům. a jako učební pomůcka pro záv. školy práce a záv. učňovské školy
Konzervování ovoce a zeleniny - technologie
Ovoce - konzervování - technologie
Zelenina - konzervování - technologie
číst celou anotaci
nakladatel: Státní nakladatelství technické literatury
vydána: 1957, Praha, 1. vydání
226 stran
(OCoLC): 85458161