Obálka knihy
není k dispozici
Základy cukrovarnictví, 1. díl, výroba cukru v poli
celost. vysokošk. učebnice: určeno pro řepařské a cukrovarnické pracovníky a studenty vys. a odb. škol.
edice: Řada potravinářské literatury
Chemie cukrovarnická - učebnice vysokoškol.
Cukrovarnictví - učebnice vysokoškol.
Cukrovka (řepa) - pěstování a sklizeň - učebnice vysokoškol.
nakladatel: Státní nakladatelství technické literatury
vydána: 1955, Praha, 1. vydání
241 stran
(OCoLC): 85446764