Obálka knihy
není k dispozici
Tukové a mlékárenské tabulky
(Provozní a laboratorní příručka): [Sborník]: Určeno pracovníkům potravinářského prům.
redakce: Zdeněk Kovařovič
edice: Řada potravinářské literatury
Mýdlo - tabulky laboratorní
Tuky - tabulky laboratorní
Tabulky laboratorní - mléko a tuky
Mléko - tabulky laboratorní
Výrobky mléčné - tabulky laboratorní
nakladatel: Státní nakladatelství technické literatury
vydána: 1955, Praha, 1. vydání
289 stran
(OCoLC): 85443901