Bramborová kuchyně

obsahuje 552 předpisů na úpravu všemožných jídel, polévek, omáček, pečiv, tortů, cukrovinek, salátů a pod. z bramborů pro malé i velké domácnosti, jídelny, kuchyně restaurační a hotelové: přídavkem připojeno mnoho jiných, pro každou hospodyňku a kuchařku nezbytně potřebných vědomostí: s použitím nejlepších zkušeností kuchařských všech zemí a národností, hlavně však slovanské a české dnes světoznémé kuchyně