Obálka knihy
není k dispozici

Cereální chemie a technologie

vysokošk. učebnice

Jan Hampl

edice: Řada potravinářské literatury

Obiloviny - skladování a zpracování - technologie - učebnice vysokošk.
Zrno obilné - vlastnosti fyzikální a chemické - učebnice vysokošk.

nakladatel: Státní nakladatelství technické literatury

vydána: 1970, Praha, 1. vydání

396 stran

(OCoLC): 42124521

Zdroj informací o knížkách: Obálky knih