redakce: Radim Lokoč, Pavla Škarková
Kniha prezentuje ovocnářskou tradici i současnost v oblastech: Nízký Jeseník, Rýmařovsko, Poodří, Hranicko, Moštěnka, Bojkovsko, Horňácko-Ostrožsko. Přináší také výsledky mapování starých a krajov ...
Kniha prezentuje ovocnářskou tradici i současnost v oblastech: Nízký Jeseník, Rýmařovsko, Poodří, Hranicko, Moštěnka, Bojkovsko, Horňácko-Ostrožsko. Přináší také výsledky mapování starých a krajových odrůd ovoce, čtenář zde najde také tradiční způsoby zpracování a zajímavé regionální recepty sedmi oblastí Moravy a Slezska.
číst celou anotaci
nakladatel: Místní akční skupina Nízký Jeseník
vydána: 2012, Bruntál
vazba: brožovaná, 136 stran
ISBN: 9788026019213
(OCoLC): 798993572