Obálka knihy
není k dispozici
Zařízení závodů
pro III. ročník středních škol společného stravování: obor: 125-01/2
Stravování společné - provozovny - zařízení - učebnice stř. škol společ. stravování (3. roč.)
nakladatel: Státní pedagogické nakladatelství
vydána: 1964, Praha, 1. vydání
vazba: brožovaná, 194 stran
(OCoLC): 42087265