Obálka knihy
není k dispozici
Stroje a zařízení pro 3. a 4. ročník středních průmyslových škol potravinářské technologie
Stud. obor 071-02/2 - výroba cukru a cukrovinek
edice: Učebnice odb. a stř. odb. škol
Cukr - výroba - stroje a zařízení - učebnice stř. prům. škol (3.-4. roč.)
Cukrovinky - výroba - stroje a zařízení - učebnice stř. prům. škol (3.-4. roč.)
nakladatel: SPN
vydána: 1964, Praha, 1. vydání
250 stran
(OCoLC): 42121653