Technologie pekařství., díl i, výroba a úprava potravin.

Alois Kubásek, Josef Spousta

edice: Chemická technologie

nakladatel: Československá společnost chemická

vydána: 1932, Praha

338 stran

(OCoLC): 85516107

Zdroj informací o knížkách: Obálky knih