Obálka knihy
není k dispozici
Speciální technologie pro 4. ročník dálkového studia na střední průmyslové škole potravinářské technologie
Obor: zpracování mouky 071-04/2
edice: Učební texty odb. a stř. odb. škol
Potravinářství - technologie - učebnice stř. prům. škol (4. roč.)
nakladatel: SPN
vydána: 1963, Praha, 2. vydání
169 stran
(OCoLC): 42098724