Rizikové látky v bramboru (Solanum tuberosum L.) a ve výrobcích z hlíz

Hazardous substances in potato plants (Solanum tuberosum L.) and potato-tuber products: monografie

Jaroslav Hlušek, Miroslav Jůzl

edice: Folia Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis =

Rizikové látky v bramboru a ve výrobcích z hlíz.

nakladatel: Mendelova zemědělská a lesnická univerzita

vydána: 2008, Brno, 1. vydání

vazba: brožovaná, 139 stran

jazyk: čeština

ISBN: 9788073751678

(OCoLC): 237078275

Zdroj informací o knížkách: Obálky knih