Obálka knihy
není k dispozici
Technologie pro druhý ročník Střední průmyslové školy technologie masa
pomocný text
Maso - výroba a zpracování - technologie - příručky
Zvířata jatečná - chov - příručky
nakladatel: Státní nakladatelství technické literatury, Střední průmyslová škola technologie masa, Praha
vydána: 1976, Praha, 1. vydání
266 stran
(OCoLC): 42104415