Obálka knihy
není k dispozici
Technologie, zbožíznalství a hygiena potravin. III. část, Technologie, zbožíznalství a hygiena potravin rostlinného původu
nakladatel: Vysoká vojenská škola pozemního vojska ve Vyškově
vydána: 2003, Vyškov
vazba: brožovaná, 163 stran
ISBN: 9788072311071
(OCoLC): 236563880