edice: Technické publ. Střediska techn. inf. potrav. průmyslu v Praze (341)
nakladatel: Středisko technických informací potravinářského průmyslu, Výzkumný ústav potravinářského průmyslu v Praze
vydána: 1974, Praha, 1. vydání
158 stran
(OCoLC): 42091391