Obálka knihy
není k dispozici

Mikrobiologické zkoumání potravin

Bohuš Hampl

edice: Učební texty vysokých škol

Určeno pro posluchače potravinářské technologie
Potraviny - rozbory mikrobiologické - učebnice vysokošk.

nakladatel: Státní nakladatelství technické literatury, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

vydána: 1959, Praha, 2. vydání

104 stran

(OCoLC): 85326756

Zdroj informací o knížkách: Obálky knih