Obálka knihy
není k dispozici

Příručka pro cvičení z tuků

Určeno pro posluchače fak. potravinářské technologie

Jiří Zajíc

edice: Učební texty vysokých škol

Tuky - analytika - praktika - učebnice vysokoškol.

nakladatel: Státní nakladatelství technické literatury

vydána: 1959, Praha, 2. vydání

100 stran

(OCoLC): 85326750

Zdroj informací o knížkách: Obálky knih