Nutriční toxikologie

Jiří Patočka

Přijímáni potravy je nezbytnou součástí našeho života. Potravou přijímáme všechny nezbytné složky pro výstavbu a obnovu našeho těla a bez potravy bychom zemřeli hladem. Spolu s potravou ovšem přij ...
Přijímáni potravy je nezbytnou součástí našeho života. Potravou přijímáme všechny nezbytné složky pro výstavbu a obnovu našeho těla a bez potravy bychom zemřeli hladem. Spolu s potravou ovšem přijímáme látky pro život nežádoucí a škodlivé. Touto problematikou se zabývá vědní obor nutriční toxikologie.
číst celou anotaci

nakladatel: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zdravotně sociální fakulta

vydána: 2008, České Budějovice, 1. vydání

vazba: brožovaná, 71 stran

ISBN: 9788073940553

Zdroj informací o knížkách: Obálky knih