Jakost a zpracování rostlinných produktů

Miloš Pelikán, Lenka Sáková

zpracování rostlinných produktů
kvalita rostlinných produktů

nakladatel: Jihočeská univerzita

vydána: 2001, České Budějovice, 1. vydání

233 stran

ISBN: 9788070405024

Zdroj informací o knížkách: Obálky knih