Obálka knihy
není k dispozici
Ekonomika a organizace společného stravování pro 3. ročník středních škol společného stravování
edice: Učební texty odborných a středních odborných škol
Stravování veřejné - ekonomika a organizace - učebnice stř. škol společného stravování (3. roč.)
nakladatel: SPN
vydána: 1969, Praha, 3. vydání
266 stran
(OCoLC): 42110518