Maková kuchařka
příběh máku a 71 skvělých receptů
překlad: Miroslava Lánská
fotografie: Peter Záhradník
edice: Esence
Mák patří odjakživa k naší národní tradici. Je cennou surovinou nejen pro svůj přirozeně vysoký obsah vápníku, ale umí také dodat jídlům neopakovatelný šmrnc. V knize najdete škálu receptů na slan ...
Mák patří odjakživa k naší národní tradici. Je cennou surovinou nejen pro svůj přirozeně vysoký obsah vápníku, ale umí také dodat jídlům neopakovatelný šmrnc. V knize najdete škálu receptů na slané i sladké makové pokrmy, mnoho zajímavých informací o historii pěstování různých odrůd máku a tipy, jak mák zařadit do jídelníčku.
číst celou anotaci
nakladatel: Euromedia Group
vydána: 2017, Praha, 1. vydání
vazba: vázaná, 222 stran
jazyk: čeština
ISBN: 9788075492258
(OCoLC): 993650368