Obálka knihy
není k dispozici

Technologie přípravy pokrmů

Učební text pro 1. roč. SOU, učební obor kuchař-číšník a kuchařka-servírka

Mikuláš Matejka, Irena Balagová

překlad: Jaromír Beránek

jídla - příprava - technologie - učebnice učilišť stř. odb. (roč. 1.)

nakladatel: Merkur

vydána: 1990, Praha

vazba: vázaná, 137 stran

jazyk: čeština

ISBN: 9788070320129

(OCoLC): 39434324

Zdroj informací o knížkách: Obálky knih