Obálka knihy
není k dispozici
Nauka o surovinách pro 1. ročník odborných učilišť a učňovských škol
učeb. obor: konzervář, konzervářka
edice: Učebnice pro odb. učiliště a učňovské školy
Konzervárenství - suroviny - učebnice odb. učilišť a učňov. škol (1. roč.)
nakladatel: SPN
vydána: 1967, Praha, 2. vydání
138 stran
(OCoLC): 42176914