Analýza potravin

určeno pro posl. fak. potrav. a biochemické technologie

Jiří Davídek, Jan Velíšek

Potraviny - analýza - učebnice vysokošk.

nakladatel: MON

vydána: 1988, Praha, 1. vydání

vazba: brožovaná, 122 stran

(OCoLC): 39415236

Zdroj informací o knížkách: Obálky knih