Obálka knihy
není k dispozici
Obsluha a stolničení pro 2. ročník středních škol společného stravování
edice: Učebnice odb. a stř. odb. škol
Stolničení - učebnice stř. škol společ. stravování (2. roč.)
Stravování veřejné - obsluha - učebnice stř. škol společ. stravování (2. roč.)
nakladatel: SPN
vydána: 1972, Praha, 4. vydání
140 stran
jazyk: čeština
(OCoLC): 42177856