překlad: Ivar Tichý, Ivan Němeček
Autor - Angličan s nadšením pro francouzská vína - začíná stručnou historií vína, technologií jeho výroby, ochutnáváním a podáváním vína i vztahem jednotlivých jídel a vín. Hlavní náplní knihy je ...
Autor - Angličan s nadšením pro francouzská vína - začíná stručnou historií vína, technologií jeho výroby, ochutnáváním a podáváním vína i vztahem jednotlivých jídel a vín. Hlavní náplní knihy je popis jednotlivých francouzských vinařských oblastí spolu s výraznými odrůdami a značkami vín, které tu či onu oblast proslavily. Doplněno mnoha fotografiemi míst i vín, slovníčkem pojmů a rejstříkem.
číst celou anotaci
nakladatel: Euromedia Group - Ikar
vydána: 2000, Praha, 1. vydání
vazba: vázaná, 240 stran
jazyk: čeština
ISBN: 9788072027231
(OCoLC): 46962684