Obálka knihy
není k dispozici
Technologie rostlinných a živočišných produktů
Výrobky rostlinné - technologie - učebnice vysokoškol.
Výrobky živočišné - technologie - učebnice vysokoškol.
nakladatel: Státní pedagogické nakladatelství
vydána: 1971, Praha
vazba: brožovaná, 356 stran
(OCoLC): 42185256