Obálka knihy
není k dispozici

Zpracování masa pro 3. ročník střední průmyslové školy technologie masa

Josef Šťálík

edice: Řada potrav. literatury

Maso - zpracování - technologie - učebnice stř. prům. škol (3. roč.)

nakladatel: Státní nakladatelství technické literatury

vydána: 1969, Praha, 2. vydání

210 stran

(OCoLC): 42169382

Zdroj informací o knížkách: Obálky knih