Obálka knihy
není k dispozici
Nauka o potravinách a surovinách živočišného původu
edice: Učební texty vysokých škol
Určeno pro veterinární fakultu
Nauka o potravinách a surovinách živočiš. původu - učebnice vysokoškol.
Potraviny živočiš. původu - učebnice vysokoškol.
Suroviny živočiš. původu - učebnice vysokoškol.
nakladatel: SPN, Vysoká škola zemědělská v Brně
vydána: 1953, Praha, 1. vydání
95 stran
(OCoLC): 85182419