Obálka knihy
není k dispozici
Technologie pro 1. ročník odborných učilišť a učňovských škol, učební obor kuchař, kuchařka
edice: Učebnice pro odb. učiliště a učňovské školy
Kuchařství - technologie - učebnice odb. učilišť a učňov. škol (1. roč.)
nakladatel: SPN
vydána: 1978, Praha, 8. vydání
178 stran
(OCoLC): 42164008