Úvod do organické chemie, 1. díl, chemie acyklických sloučenin

Kniha je založena na principech zakladatele theoretické organické chemie A.M. Butlerova a je zaměřena k výkladu analysy a synthesy organických sloučenin, možností jejich výroby, jejich průmyslovéh ...

Kniha je založena na principech zakladatele theoretické organické chemie A.M. Butlerova a je zaměřena k výkladu analysy a synthesy organických sloučenin, možností jejich výroby, jejich průmyslového využití a zjištění jejich struktury. Probrány jsou uhlovodíky, deriváty parafinů monotopické (dvakrát, třikrát a čtyřikrát substituované), ditopické, tří- a výšetopické, bílkoviny (proteiny), deriváty nenasycených uhlovodíků a cukry.