O koření

Alena Vlčková, Jan Dienstbier

ilustrace: Miroslav Jiránek, Viktoria Ban-Jiránková

edice: Klub přátel sovětské literatury

Každý jen trochu známější druh koření je zde podrobně zpracován.Má zde svou historii,význam výskyt i kuchyňské použití.Na závěr konkrétní recepty s tímto kořením.

nakladatel: Lidové nakladatelství

vydána: 1986, Praha, 1. vydání

vazba: brožovaná, 183 stran

(OCoLC): 39403953

Zdroj informací o knížkách: Obálky knih