překlad: Klára Košková
fotografie: Jiří Poláček, Eduard Karkan
edice: Ottova kuchárka
Hydinové mäso je obľúbené pre ľahké a rýchle spracovanie, ale aj cenovú dostupnosť a zdravotnú prospešnosť. Kniha obsahuje 400 receptov na polievky, hlavné jedlá, šaláty i predjedlá pripravené z o ...
Hydinové mäso je obľúbené pre ľahké a rýchle spracovanie, ale aj cenovú dostupnosť a zdravotnú prospešnosť. Kniha obsahuje 400 receptov na polievky, hlavné jedlá, šaláty i predjedlá pripravené z obvyklých i menej známych druhov hydiny. Na kurčatá, sliepky, kačice a husi sme zvyknutí, ale čo tak vyskúšať pečenú prepelicu alebo holuba v smotanovej omáčke?
číst celou anotaci
nakladatel: Ottovo nakladatelství
vydána: 2016, Praha
vazba: vázaná, 192 stran
jazyk: slovenština
ISBN: 9788073608163
(OCoLC): 975035040