edice: Dobrou chuť
Každé jídlo můžeme připravit tak, že je lákavé nejen svou chutí, ale i na pohled. Za pomoci jednotlivých přísad - bylinek, ovoce a zeleniny, čokolády, cukru a těsta - vykrájíme nebo vytvarujeme sp ...
Každé jídlo můžeme připravit tak, že je lákavé nejen svou chutí, ale i na pohled. Za pomoci jednotlivých přísad - bylinek, ovoce a zeleniny, čokolády, cukru a těsta - vykrájíme nebo vytvarujeme speciálními noži nebo škrabkami jednoduché ozdoby, které se hodí ke konkrétnímu jídlu. Zdobení podle návodů není tak složité, vyzkoušet si to může každý. Výsledkem je kompletní, krásně upravené jídlo nebo originální pohoštění. Většina nápadů je pro zájemce, kteří se vyznačují trpělivostí a smyslem pro detail. Některé recepty jsou z přísad, které se v naší kuchyni běžně nepoužívají, např. mořské ryby a plody moře, ale jsou u nás již k dostání.
číst celou anotaci
nakladatel: Ikar
vydána: 1999, Praha, 1. vydání
vazba: vázaná, 117 stran
jazyk: čeština
ISBN: 9788072025398
(OCoLC): 84983080