Technologie
učební text pro zeměd. techn. školy
edice: Zemědělská výroba
Základní znalosti o technologických postupech v pivovarství i v ostatním zemědělském průmyslu a o požadavcích, které kladou na jednotlivé materiály, jejich jakost, uskladnění atd. Učebnice je zpra ...
Základní znalosti o technologických postupech v pivovarství i v ostatním zemědělském průmyslu a o požadavcích, které kladou na jednotlivé materiály, jejich jakost, uskladnění atd. Učebnice je zpracována pro potřeby oboru pěstitel-chovatel.
číst celou anotaci
nakladatel: SZN
vydána: 1960, Praha
167 stran
(OCoLC): 85704033