Obálka knihy
není k dispozici

Nauka o zboží pro dálkové a externí studium, druhý díl, poživatiny

[určeno pro posluchače fakulty FVZO a směr UE].

Ludmila Loukotová

edice: Učební texty vysokých škol / Vysoká škola ekonomická v Praze. Fakulta vnitřního a zahraničního obchodu

Potraviny - vlastnosti - učebnice vysokoškol.
Zbožíznalství potravinářské - učebnice vysokoškol.

nakladatel: Státní pedagogické nakladatelství

vydána: 1957, Praha, 1. vydání

vazba: brožovaná, 209 stran

(OCoLC): 85700336

Zdroj informací o knížkách: Obálky knih