Výživa a příprava pokrmů III
pro střední školy (zejména rodinné)
ilustrace: Václav Konečný
jídla - postupy pracovní základní - recepty kuchařské - učebnice škol střed.
nakladatel: Fortuna
vydána: 1993, Praha, 1. vydání
vazba: brožovaná, 100 stran
ISBN: 9788071684855
(OCoLC): 39577827