Obálka knihy
není k dispozici

Receptury pro cukrářskou výrobu., sv. 3, náplně, modelovací hmoty, polevy, upravené suroviny

František Kadlec, Jaroslava Stejskalová

hmoty modelovací cukrářské - receptury kuchařské - příručky
náplně cukrářské - receptury kuchařské - příručky
polevy cukrářské - receptury kuchařské - příručky
cukrářství - receptury kuchařské - přír ...
hmoty modelovací cukrářské - receptury kuchařské - příručky
náplně cukrářské - receptury kuchařské - příručky
polevy cukrářské - receptury kuchařské - příručky
cukrářství - receptury kuchařské - příručky
číst celou anotaci

nakladatel: Idea Servis

vydána: 1993, Praha, 1. vydání

vazba: brožovaná, 110 stran

ISBN: 9788090088078

(OCoLC): 39587834

Zdroj informací o knížkách: Obálky knih