Bílkovinné hydrolysáty potravinářské
Aminokyseliny - studie
Bílkoviny - hydrolyzáty - studie
Hydrolyzáty bílkovinné - studie
nakladatel: Ministerstvo potravinářského průmyslu
místo vydání: Praha, 1. vydání
vazba: brožovaná, 314 stran
(OCoLC): 85452981