Evropská vína v podmínkách české gastronomie., část i., vína francie
Jedna z prvních knih, která je věnována vinařství Francie, která vyšla v ČR.Kniha přehledně mapuje vinařství této mimořádné země a i dnes je stále aktuální.Doplněna o testy k vyzkoušení vědomostí. ...
Jedna z prvních knih, která je věnována vinařství Francie, která vyšla v ČR.Kniha přehledně mapuje vinařství této mimořádné země a i dnes je stále aktuální.Doplněna o testy k vyzkoušení vědomostí. Množství obrázků a názorných ukázek usnadňuje čtenářům orientaci. Kniha je první částí celé série knih, mapující srozumitelně vinařskou Evropu.
číst celou anotaci
nakladatel: Petr + Iva
vydána: 1996, Nový Bydžov
vazba: brožovaná, 153 stran
ISBN: 9788023815528
(OCoLC): 38455224