Obálka knihy
není k dispozici

Jednotné technologické postupy., díl 1, ovocné výrobky a polotovary

edice: Řada technické literatury

Výrobky ovocné - technologie - pokyny
Polotovary ovocné - technologie - pokyny

nakladatel: Středisko technických informací potravinářského průmyslu, Sdružení lihovarů a konzerváren, Bratislava

vydána: 1962, Praha, 1. vydání

429 stran

(OCoLC): 85710978

Zdroj informací o knížkách: Obálky knih