překlad: Lenka Svobodová
Světový atlas vína je odborníky na celém světě považován za základní a směrodatnou publikaci pojednávající o víně. Již od svého prvního vydání v roce 1971 se snaží důsledně mapovat veškeré změny, ...
Světový atlas vína je odborníky na celém světě považován za základní a směrodatnou publikaci pojednávající o víně. Již od svého prvního vydání v roce 1971 se snaží důsledně mapovat veškeré změny, jež v neklidném světě vína neustále probíhají. Také toto vydání zachycuje změny klimatu, výrobních metod, módních trendů a také lokalit pěstování vinné révy. Následkem klimatických změn stoupá ve vinařském světě význam oblastí s chladnějším podnebím. Světový atlas vína proslul vynikajícím kartografickým zpracováním a toto vydání obsahuje 215 jedinečných map. Vůbec poprvé se dočkaly podrobného zmapování takové dynamicky se rozvíjející vinařské oblasti jako Chorvatsko, Kachetie v Gruziii, Canterbury na Novém Zélandu, Swartland v Jihoafrické republice, severní Virginie v USA a Ning-sia v Číně.
číst celou anotaci
nakladatel: Slovart
vydána: 2015, Praha, 1. vydání
vazba: vázaná, 400 stran
jazyk: čeština
ISBN: 9788073919788
(OCoLC): 932000911