97%, 15

Pivařka²

průvodce domácího sládka: teorie, rady, návody, recepty

Petr Novotný

fotografie: Petr Novotný

edice: Populárně naučná

Zcela unikátní domovarnický projekt pokračuje! V novém, přepracovaném a doplněném vydání naleznete nejen zcela unikátní recepty, ale i rozpracovanou teoretickou část, která umožní bezproblémové va ...
Zcela unikátní domovarnický projekt pokračuje! V novém, přepracovaném a doplněném vydání naleznete nejen zcela unikátní recepty, ale i rozpracovanou teoretickou část, která umožní bezproblémové vaření domácího piva i úplným začátečníkům. Ovšem i ostřílení praktici zde najdou velké množství praktických rad a návodů pro svou další práci. Kniha je samozřejmě opatřena i bohatou fotografickou přílohou, tabulkami, které vám usnadní přepočty, a kapitolami o historii vaření piva. Všechny recepty jsou optimalizovány na stejné množství piva a počítají s dostupností vstupních surovin na českém trhu. A proti prvnímu vydání jsou optimalizovány tak, aby byly přístupné i úplným začátečníkům.
číst celou anotaci

nakladatel: Jota

vydána: 2019, V Brně, 1. vydání

vazba: vázaná, 481 stran

jazyk: čeština

ISBN: 9788075655554

(OCoLC): 1130275316

Kniha v knihkupectvích:
Zdroj informací o knížkách: Obálky knih