Receptury pro cukrářskou výrobu.Náplně, modelovací hmoty, polevy, upravené suroviny

Jaroslava Stejskalová, Ivana Nováková

nakladatel: Idea Servis

vydána: 2006, Praha, 2. vydání

vazba: brožovaná, 110 stran

jazyk: čeština

ISBN: 9788085970548

(OCoLC): 124091099

Kniha v knihkupectvích:
Zdroj informací o knížkách: Obálky knih