Sýry
průvodce světem sýrů
Průvodce světem sýrů vypráví o jeho dějinách, zpracování v jednotlivých zemích a podává informace o výrobních značkách a přináší zajímavé recepty.
nakladatel: Fortuna Print
vydána: 2001, Praha, 1. vydání
vazba: vázaná, 224 stran
jazyk: čeština
ISBN: 9788086144658
(OCoLC): 85012724