Autor, špičkový odborník v gastronomii se soustředil na českou kuchyni a obohatil labužníky o recepty vylepšené pivem. Uvádí předpisy teplé i studené kuchyně, tradiční i neobvyklé, takže se dočkám ...
Autor, špičkový odborník v gastronomii se soustředil na českou kuchyni a obohatil labužníky o recepty vylepšené pivem. Uvádí předpisy teplé i studené kuchyně, tradiční i neobvyklé, takže se dočkáme i moučníků a pivního koktejlu.
číst celou anotaci
nakladatel: VIDA
vydána: 1996, Praha
vazba: vázaná, 91 stran
ISBN: 9788011021337
(OCoLC): 1354195441